１．食後に眠くなる原因
食後に強い眠気に襲われるといった経験をしている人は多いと思いますが、その多くは血
糖値の変動と関係していると考えられています。考えられているということは、まだハッ
キリとした原因は分かっていないということです。
少し難しい話では、糖分や脂肪分を多く摂ると、生理活性タンパク質の１種である「イン
ターロイキン」が大量に分泌されることによるものと考えられています。インターロイキ
ンが分泌されると気だるさや眠気を感じることが多く、それが食後の眠気に関係している
のではないかということなのです。
そしてもう１つの説は比較的理解しやすいと思いますが、食後は消化のために血液が胃腸
に集中するため、脳に十分な血液が届かなくなって、頭がボーッとして眠気を感じるとい
うものです。
ここまでの説はそれほど深刻な感じもしないと思いますが、少し注意しなければならない
ものに「血糖値」があります。つまり、血糖値が上がると眠気を催すと言われていて、そ
れは誰にでもあることですが、健常者の場合は徐々に下降していくため、まもなく正常に
もどります。ところが「糖尿病」や「糖尿病予備群」といわれる人は、食後に高血糖の状
態が長く続くことになります。高血糖状態になるとオレキシン（覚醒を促すホルモン）の
分泌が止まるため眠くなり、そのような状態が長く続く糖尿病や糖尿病予備群の人は、よ
り強く眠気を感じることになるのです。
２．血糖値と糖尿病対策
食後に強い眠気に襲われることが多い人は、すでに血糖値に異常があるサインかも知れま
せん。ここからの血糖値を正常に近づける方法は、将来、糖尿病と診断されたときの食事
療法にもなりますので、糖尿病を予防するのはもちろんのことですが、予防し切れなかっ
たときのことも考えてしっかり覚えておいて下さい。
まずは、規則正しい食事の習慣をつけることです。特に食事と食事の時間を空け過ぎない
ようにすることが大切です。一定の間隔を保って食事をすることで、血糖値は安定しやす
くなるのです。食事の間隔を空け過ぎないようにして、毎日、決まった時間に食事をする
ことを意識しましょう。忙しいときには軽食で済ませることも仕方ありませんが、食事を
抜くということは極力避けるようにして下さい。
次に食事の順番ですが、最初に「食物繊維（野菜など）」を食べ、最後に炭水化物（ご飯
や麺類、パンなど）になるように工夫しましょう。血糖値を上げるのは「炭水化物」で、
糖の吸収を穏やかにするのが食物繊維です。
そして、早食い・大食いをやめ、ゆっくりと食べるようにしましょう。ゆっくり食べるこ
とで満腹感を得られやすくなり、食後血糖値の急上昇を抑えることにもつながります。食
材を少し大きくカットするなど各自で早食いを抑える工夫をしてみましょう。
ところでは「菊芋（きくいも）」が一番おすすめできるかなと思います。とは言っても、
現物の芋を保管するのも大変だろうと思いますので、高純度なサプリメントで問題ないと
思います。興味があれば試してみて下さい。
