オリーブオイルが健康に良いとされる理由と効果的な摂取法
オリーブオイルはオリーブの果実から作られる油で、菜種油やひまわり油など種から作られるシードオイルとの一番の違いになります。
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オリーブオイルはオリーブの果実から作られる油で、菜種油やひまわり油など種から作られるシードオイルとの一番の違いになります。
マーガリンが体に悪いとされる理由は、マーガリンの製造過程で、油に水素を添加する際にトランス脂肪酸が発生してしまうことにあります。
多くの人が嫌がるLDLコレステロールは、肝臓で作られて全身に運ばれますが、増えすぎると動脈硬化を起こす原因になるということで悪玉と言われています。
内臓脂肪は、胃や腸などの内臓の周囲や腹筋の内側につく脂肪のことですが、本来は空腹時や運動時のエネルギー不足を補うための補助燃料のような役割をしています。
心臓の筋肉に血液を供給する冠動脈という血管が詰まることで、十分な血液が心臓の筋肉に届かなくなる状態を狭心症と言います。胸部に圧迫感や痛みなどの症状が現れます。
加齢により、誰でも血管は老化して行きますが、生活習慣の乱れなどが原因で、必要以上に血管が老化して動脈硬化が進行した状態を血管年齢が高いと言います。
生活習慣病とは、食事・運動・休養・喫煙・飲酒などの生活習慣が主な発症原因となっている病気のことです。高血圧症・糖尿病・脂質異常症などがよく知られています。
生活習慣病は昔は成人病と言われていて、ある程度の年齢になってから発症するものと考えられていましたが、近年は若年層での発症例も増えていると言われています。