「糖尿病対策」一覧

米やパン、麺類などの炭水化物を摂取すると、血糖値が上昇したり、糖が脂肪として蓄積されやすくなります。サラシノールやコタラノールという成分は、ブドウ糖やショ糖（砂糖の原料）などの単糖類の吸収を遅くする働きがあります。

サラシアに含まれるサラシノールという成分が、炭水化物を消化する酵素の働きを抑制する作用があり、炭水化物（糖質）の分解そのものを抑制してしまいます。つまり、炭水化物は小腸で吸収されないまま排出されて血糖値の上昇が抑えられるのです。

海藻に含まれるネバネバとした成分は、私たちの消化器官では消化されず、分解もされず、エネルギーにもなりませんが、消化器官の通過速度を遅くするため、炭水化物や脂質などの吸収も遅くなります。これは食後血糖値の抑制効果があるという意味でもあるのです。

インスリンとは、血液中を流れる血糖（ブドウ糖）を細胞に取り込ませる働きをするホルモンですが、この機能が低下することで、うまく糖の処理ができず血液中に多く残ってしまう状態が糖尿病です。そして、その血液中に含まれる糖の量を血糖値といいます。

一般的に糖尿病と言われているのは２型糖尿病のことで、加齢や食べ過ぎ、運動不足、肥満などの生活習慣的な原因により、インスリンの効果が低下して血糖値が高くなる症状のことです。生活習慣に起因することが多いので、生活習慣病の１つになっています。

糖尿病とは、膵臓から分泌されるインスリンというホルモンが不足したり、効力が低下することが原因で、高血糖（血液中のブドウ糖の量が多い状態）が慢性的に続くことで、さまざまな合併症を引き起こし、心臓や脳などの致命的な病気のリスクを高めます。

糖尿病や高血圧症、脂質異常症が生活習慣病と言われるのは、その原因が誤った生活習慣にあるからですが、自身では病気になるほど悪い生活習慣だと思っていないところが問題なのです。早食い・大食い、炭水化物・スポーツ飲料が大好きといったことです。

血糖血は、食事で摂った糖質（炭水化物）が消化・吸収されてブドウ糖になって血液中に入ります。なので、食事の内容、食事の時間を考えることです。糖と言えば甘い物と考えがちですが、まずはご飯や麺類などの炭水化物の摂取量を減らすことです。