貧血(鉄欠乏性貧血)の効果的な鉄の補給・改善方法
鉄欠乏性貧血は鉄が不足して貧血になることですが、症状として頭痛やめまい、動悸、息切れ、倦怠感などが知られています。肉や魚などの動物性食品に含まれるヘム鉄と野菜や豆類などの食物性食品に含まれる非ヘム鉄があり、吸収率ではヘム鉄の方が効率的と言われています。
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鉄欠乏性貧血は鉄が不足して貧血になることですが、症状として頭痛やめまい、動悸、息切れ、倦怠感などが知られています。肉や魚などの動物性食品に含まれるヘム鉄と野菜や豆類などの食物性食品に含まれる非ヘム鉄があり、吸収率ではヘム鉄の方が効率的と言われています。
ヘモグロビンとは、鉄を含むタンパク質のことです。鉄分やタンパク質の不足は当然ですが、鉄分の吸収を助けるビタミンCなどが不足しても貧血の原因になります。若い女性に貧血が多いのは、偏食やダイエットによる摂取不足、生理による出血などが日常生活上の原因とされています。
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