１．わかりやすい肥満解消の原理
いきなりですが、大麦が食後の血糖値の上昇を抑え、食欲も抑え、
コレステロールも改善する食品であると知っていますか？
大麦にはβグルカンが豊富に含まれていて、これが血糖値の上昇を
抑える役割を果たしているのだそうです。
糖尿病じゃあるまいし、血糖値が下がったってと思われるかも知れ
ませんが、そもそも太る原因は、食後血糖値が急上昇することで、
それを抑えるためインスリンが分泌されて、脂肪として蓄積される
ことにある訳ですね。
そして、このインスリンが何らかの理由で効かなくなって、血糖値
を抑えられなくなった状態を糖尿病という訳ですから、肥満に悩む
人も、糖尿病に悩む人も、食事に対する心構えは同じなんですね。
ただ、その後の健康面で、糖尿病の場合はより深刻というだけで、
基本的には肥満の延長線上に糖尿病があると考えておけば、将来的
に糖尿病と診断されても、肥満解消の食事療法を覚えておくことで
最悪の事態を回避することも可能になるのです。
話はそれましたが、つまるところ、大麦を食べることで血糖値が下
がり、食欲が抑えられるということだけでも、すでに肥満の２大原
因が取り除かれてしまうことになるんです。
更に、このβグルカンは、腸内で善玉菌を増やし、大麦に含まれる
豊富な食物繊維とともに腸内環境を改善することにも貢献します。
この原理がわかってしまえば、肥満なんて軽いもので、糖尿病だっ
て恐れる必要がなくなってしまうかも知れません。
２．具体的な肥満解消にスウィーツ
肥満に悩む皆さんが、苦労して、努力して、それでも思うように改
善できなかったダイエットを、何とスウィーツを食べながらでも叶
うとしたら嬉しくないですか？
もちろん、ダイエットのためのスウィーツではありませんから、そ
れを食べれば痩せるということではなく、ダイエット中でも食べら
れるスウィーツということです。
肥満解消のためには、やはり食べ過ぎを抑制しなければなりません
が、大麦で作ったスウィーツなら食欲を抑制する働きがあり、更に
糖分を脂肪に変えるインスリンの分泌を抑える、つまり血糖値を下
げることでインスリンを分泌させない働きもあるということになる
訳です。
その上に、腸内環境を整え、コレステロール値も改善し、疲労回復
や美容に良いとされるビタミンB群も豊富に含んでいるんです。
ダイエットや美容には熱心な人が、どうして大麦を食べないのか、
むしろそちらの方が不可解な気がしますが、現在の商業環境では、
あまり効率よく儲からないからかも知れません。
しかし、それでも大麦の偉大な効能を知っている人は、ダイエット
中でも糖尿病でも食べられるスウィーツとして、モンドセレクショ
ンを６回も受賞するという、地味ながら、本当に価値ある美味しい
ケーキを作っています。
今なら５００円でお試しセットが用意されていますので、ダイエッ
ト中でも美味しく食べられるスウィーツを試食してみませんか？