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活性酸素を除去?βカロテンで美容・健康の老化対策

ニンジンと言えばβカロテンが有名ですが、これは活性酸素を除去しアンチエイジング効果があると言われています。体内でビタミンAに変化して、髪の毛や視力、粘膜や皮膚などの健康維持に役立ちます。他にも、ビタミンC、鉄分、ルテインなど美容や健康に有用な栄養素が豊富に含まれています。

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