１．糖質をカットする意味
糖尿病と診断された人は、もうご存知ですよね。
実は、糖尿病でも、インスリンまで打っている人は、ＧＩ値（血糖値の上昇速度）
の高い糖分も大きく影響してきますが、それまでの段階の人は、糖分より
糖質（炭水化物）の方が問題なんです。
特に、ご飯は、高分子なため、長時間にわたって吸収されて、高血糖の
状態を続けることになります。
なので、現時点ではまだ糖尿病と診断されていなくても、国民の３人に１人と
言われる予備軍を含む糖尿病患者は、どこの家庭にでも居るという計算になります。
そして、その予備軍の人が、糖尿病と診断される日を、どれだけ遅らせることが
できるか、または自然回復させることができるか、ということが糖質カットに
かかっていると言っても過言ではありません。
糖尿病は一生治らないとも言われていますが、糖尿病の９０％を占めると言われる
２型（後天性）なら治ります。
私自身、
実は、３年前は空腹時血糖値２２０でしたが、現在は１００まで落ちています。
私は、インスリンや薬が嫌いなので、独力で研究して治しましたが、その過程で
糖質カット炊飯器があれば・・・、と何度も考えたことがありました。
そして、この度、その念願の炊飯器が発売されたということで、
誰よりも私が糖尿病で苦しむ人にお知らせしなければと思い、
本日のご紹介商品に選びました。
糖尿病予備軍の人なら、まだまだ治ります。
予備軍ということは、空腹時血糖値１３０位、hba1cが６台だろうと思いますが、
このレベルにいるということは、まだまだインスリンの自然分泌があり、
十分回復することが可能だからです。
２．なぜ糖質カット炊飯器が良いのか
米は高分子成分です。
つまり、低分子成分は吸収されやすく、排出されやすいという性質があります。
一方で、高分子成分は、ゆっくりと時間をかけて吸収され、体内にとどまる時間が
長くなる性質があります。
それが、美容液やヒザ痛の人に、吸収性の良さと即効性で、
低分子○○○○とかいう成分を配合していることを売りにしている理由です。
なので、高分子成分である、米を主食とする日本人が、糖尿病と診断されて、
一番耐えがたいのが、この米、パン、麺類といった炭水化物一覧を
カットされてしまうことなのです。
それが、如何に大変かということは、ダイエットをめざす女性が、
なかなか成功しないということでも実証されています。
健康な人は、炭水化物を摂っても、体内のインスリンがそれを解体します。
そして、使い切れなかった炭水化物が脂肪として蓄積されるのです。
なので、甘い物を食べなくても、ご飯やパンといった、特別甘い物を
加えていなくても、炭水化物そのものが糖に変化するのです。
「糖尿病になるから、甘いものを控える」より「糖尿病になるから、ご飯を控える」
という方が、より正解に近いのです。
糖尿病になってしまって、インスリンなどを打ち始めたら、甘いものも血糖値の
乱高下を引き起こす危険因子になりますので、当然、極力控えるように
しなければなりません。
そのような訳で、まずは一家に１人はいるはずの、糖尿病予備軍の人はもちろん、
糖尿病と診断された人でも、その治療の第一歩が、糖質の少ない食べ物を摂ることです。
特に、避けて通れない主食のご飯は、低糖質で我慢を最小限にできる、
糖質カット炊飯器がおすすめできます。
ぜひ、糖尿病を独力で克服した私の言葉を信じて下さい。
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