オリーブオイルの健康効果
オリーブオイルには、高い健康効果があるとか、美容効果があるとか、ダイエ
ット効果があるとか、ざまざまな分野で登場しますが、その根拠になっている
ところとは一体何でしょう？
オリーブオイルには、オレイン酸という脂肪酸が多く含まれていて、活性酸素
を抑える「抗酸化作用」に優れています。これは、ガンの原因にもなる細胞へ
のダメージを軽減してくれる働きがあり、アンチエイジング効果も期待できる
ということなんですね。
また、オレイン酸は悪玉コレステロールを減らすという作用もあり、「生活習
慣病」の予防や「動脈硬化」を予防してくれることにもなります。
動脈硬化を予防することは、「心筋梗塞や脳卒中」などの血管の詰まりによる
重病のリスクを減らすことにもなり、「高血圧」や「脂質異常症」なども予防
できることになります。
更に、オレイン酸には「腸の働きを活性化」させる働きもあります。オリーブ
オイルは小腸で完全に吸収することができないので、大腸までオレイン酸が届
き、腸壁を潤す潤滑油の働きをして便秘が解消されやすくなるからです。
乳酸菌などの善玉菌を増やすというのとは角度の違う便秘解消へのアプローチ
ということになりますね。
そして、もう１つ、インドの伝統医療アーユルヴェーダで引き継がれる健康法
で、オリーブオイルでクチュクチュうがいをすると、歯磨きでとれない口内の
毒素を吸着し体外へ放出してくれるということです。
毒素とは口内細菌やウイルスなども含み、「口臭・歯周病予防」や風邪などの
予防にもなるということなのです。
オリーブオイルの美容効果
オリーブオイルに含まれるオレイン酸が健康に良いということはわかりました
が、実はこのオレイン酸は美容にも効果的なんですね。
オレイン酸は。オメガ９系の脂肪酸で、血液中の善玉コレステロールを減らさ
ず、悪玉コレステロールのみを減らす働きがあります。
つまり、全身に余分なコレステロール蓄積することを防ぎ、すでに蓄積されて
いるコレステロールを回収して、体内のコレステロール濃度を下げることにな
るのです。
同時に、中性脂質や悪玉コレステロールが活性酸素によって酸化されてできる
過酸化脂質を抑制することで「抗酸化作用」があり、いわゆる体や肌の「サビ」
を防ぎ、シミやシワ、たるみなどの老化を遅らせる働きもあるのです。
もちろん他にもオレイン酸を含む植物油は多くありますが、オリーブオイルに
含まれる脂肪酸の７０％以上がオレイン酸という圧倒的な含有量がオリーブオ
イルと美容の絆を強くしていると言えます。
オリーブオイルの持つ美容効果は「アンチエイジング」だけではなく、健康効
果でもある「便秘改善」が美容のためにもなっているんですね。これは便秘に
より自律神経が乱れ、皮膚の血行が悪くなることで肌荒れを引き起こすためで、
更に腸内で発生する有毒ガスが血液中に溶け込むことが原因で起こる「吹き出
物」を改善することにもつながっているんです。
そして、最後にオレイン酸の持つ高度な保湿効果です。すでにスキンケアでオ
リーブオイルが使われているのを知っている人も多いと思いますが、オリーブ
オイルには浸透作用に優れたスクワランや、肌の抗酸化成分ビタミンＥなどの
美容成分も含まれていて、肌を潤す主要成分のオレイン酸との相乗効果で抜群
の保湿効果が期待できるんですね。
これほどまでに凄いオリーブオイルなんですが、毎日飲んだり、料理に使うと
いう人はあまりいません。そして、オリーブオイルを含む高価な美容液を買っ
たりする人がとても多いのですが、私はこの種のものほどサプリメントで摂取
するのがふさわしいものはないと思っています。
いくら高価な美容液を塗っても便秘に効果はありませんし、ふと気がついたら
１０日も料理を作ってなかったというのでは美容にも健康にもあまり効果は期
待できません。
サプリなら無理せず手軽にオリーブオイルのメリットだけを生活に取り入れる
ことができますので、ぜひ挫折しない美容と健康生活を楽しんでみて下さい。