１．ＫＯＭＢＵＣＨＡとは
昆布茶がダイエットに？と思われる人が多いのですが、実はこれは
１９７０年代に日本でも流行した「紅茶キノコ」のことなんです。
なぜそう呼ばれるようになったかは定かではありませんが、紅茶キ
ノコが韓国経由でアメリカに紹介されたときに、韓国語で菌のこと
をＫＯＭと発音されたことからコンブチャに変化したと言われてい
ます。
要するに、「紅茶キノコの酵母菌」で発酵させた飲み物というのが
「コンブチャ」で、中身はキノコでも昆布でもありません。
言わば、リバイバルという紅茶キノコですが、では大流行していた
紅茶キノコのブームが一気に去ってしまった理由は何だったのか、
気になりますよね。
今でもコンブチャの売りは「デトックス効果」ということになって
いると思いますが、実は、それと関連して腹痛などの異常を訴える
人が現れて、菌の病原性を恐れたことから過去のブームは去ってし
まいました。
しかし、現在ではその真相も解明されています。それは、当時は自
宅で培養する人が多く、その際、カビや雑菌まで一緒に培養されて
しまった可能性があるということで、現在販売されている衛生管理
が徹底されている製品ではそのような心配もありませんし、副作用
などの危険性もありません。
２．コンブチャの効果とは
発酵すると言えば、まずは乳酸菌や酵母菌の働きによる便秘の解消、
免疫力の改善など、いわゆる「菌活」があり、更にはデトックス効
果で「むくみ」「口臭・体臭の改善」にもつながります。
昔も今も、紅茶キノコと言えば、ダイエットに直結しているような
傾向にあるのですが、もちろんそれも「菌活」効果の１つとして正
しいのですが、コンブチャの大きな効能に「血行改善」「基礎代謝
の向上」というものもあり、それらも大きな魅力の１つとして、も
っと注目されてもいいのではないかと思います。
中年以降にみられる「冷え」「肩こり」「高血圧」「頭痛」などの
血行不良が原因と思われる症状の解消にも予想外に効果的なのです。
そして、これらを総合すると、血流改善、基礎代謝向上、便秘解消
といった効果で「痩せやすく、太りにくい体を維持する」ダイエッ
トにピッタリで、その上に肌のトラブルなどを改善する美容効果も
冷えや肩こりなどを改善する健康効果もあるということになります。
なので、もちろんダイエット重視の若い人にも効果的ですが、私は
中年以降のダイエット・美容・健康のすべてにコンブチャが最も効
果的に働くのではないかと思っています。
紅茶キノコ（コンブチャ）には、乳酸菌、酵素、アミノ酸、グルク
ロン酸、ポリフェノール、ビタミンＣ、ビタミンＢ群といった、健
康と美容のための嬉しい栄養素が豊富に含まれていると知れば、エ
イジングケアとして売られている化粧品やサプリメントより守備範
囲が広いと思いませんか？（笑）
しかも有難いことに、再登場した紅茶キノコは、何とサプリメント
になっているものまであるのです。
これなら、味がイマイチとか、毎日飲むのが面倒という人でも簡単
に飲み続けることができますよね。
中年太りだけではなく、エイジングケアと健康管理のためのサプリ
メントだと思えば、これほど素晴らしいものは他にないと、私は思
っているのですが・・・・。
