1.ごぼうのパワーとは?
「ごぼうはエイジングケアのための定番!」とまで言われる根拠は何
でしょう?
それは、ごぼうには、女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれていること、
そして、その主力は、皆さんが普通に捨ててしまう「皮」にあって、
天日干しすることで、その効果を最大限活用できること、といいます。
一体、何が含まれているのでしょうか?
まず、天日干しする理由は、適切な温度でしっくり時間をかけて乾燥
させることで、ビタミン類やポリフェノールがギュギュッと濃縮され、
栄養を壊さず、活かせることにあるといいます。
その主力成分とは、体の内側から美と健康を整え、みずみずしい生活
を送る大切な栄養素「亜鉛」「鉄分」で、その量が上昇するらしいの
です。
言う間でもなく、日本女性の鉄分不足は、もう定説になっているだけ
ではなく、それを一番実感しているのが日本の女性の皆さんではない
でしょうか?
それと、天日干しの効果は、美味しさもぎゅ~っと凝縮させるといい
ます。毎日摂取するための基本事項ですよね。(笑)
そして、もう1つ、日本の女性に不足しているものに、イヌリンがあ
ります。イヌリンとは、水溶性食物繊維で、ごぼうに含まれるイヌリ
ンは、フラクトオリゴ糖となり、ご存知の腸内環境改善に重要な働き
をする役割を持っています。
それ以外にも、女性に喜ばれる栄養成分が、こんなに含まれているんですよ。
いかがですか?
今すぐにでも欲しくなりませんか?(笑)
2.女神のごぼう茶の裏技?
お茶は飲むもの、飲んだら茶ガラは捨てるもの、と考えていません
か?しかし、それは、もったいない話です。
特に、「女神のごぼう茶」では、それは絶対禁止事項です!
あなたが、今、捨てようとしている茶ガラは、
・炊き込みご飯の具に変身します。
味付けはお好みで、しかし、ごぼうの風味と美味しさが際立つ出来
上がりはみな同じです。
・野菜サラダやキンピラごぼうにも使えます。
当然と言えば、当然ですが、本物のごぼうなのですから、ごぼうに
関するすべての料理にも対応しています。(笑)
食感も欲しいなら、そのまま調理、風味と味を
楽しむだけなら、お茶に使用後で十分です。
美容専門家も絶賛の「女神のごぼう茶」は、特に美容のためとか、健
康のためとかいう固苦しい命題ではなく、そのような効果が十分ある
と、専門の医師が推薦する「食材」を「お茶」としてスタートしてみ
るのがいいかと思います。
続けるうちに、医師推奨の凄さが必ず実感できるはずですが、最近の
野菜高騰事情を考えると、美容と健康にすぐれた食材やお茶を、こん
な値段で買えるということのメリットも、かなり無視できない部分で
はないでしょうか?