「食品添加物」一覧

コンビニやスーパーでも手軽に買えて美味しい菓子パンは、体に悪いと知りながらもついつい買ってしまうという人も多いかも知れません。

手軽に作れてそこそこ美味しいカップラーメンは、今や国民食といった感じもしますが、その一方では、カップラーメンは体に悪いという話もよく耳にします。

ほとんどの加工食品に使われる食品添加物は、美味しそうに見せ、食欲を刺激し、長時間保存ができることを主な目的として使われています。

食物アレルギーの基本は、原因物質を口にしないことです。まずは自然の食材を使って自炊することが基本です。

生活習慣病と認知症は先進国に患者数が多いと言われていて、そこには何らかの共通するリスク因子が存在するのではないかとも言われています。