「ミネラル」一覧

カロリーは少な目で、必須ビタミンやミネラル類、良質なタンパク質、脂肪、抗酸化物質などの成分も十分に摂取できる食品のことを、栄養価の高い食品と言います。

活性酸素とは、私たちが呼吸で体内に取り入れる酸素から発生する物質です。全体の数パーセントが通常以上に活性化して活性酸素になると言われています。