急性胃腸炎の原因と症状、回復までの対処の仕方 2026/2/20 感染症対策 ウイルスや細菌などが、胃や腸の粘膜に急性の炎症を起こす病気のことを急性胃腸炎と言います。原因の多くはウイルスによるものです。