糖尿病と診断されてから、独学でその病気を学び、
独自のスケジュールを組んで毎日実践してきました。
お蔭で、最近は空腹時血糖値がほとんど１２０を
超えることはなくなってきました。
もちろんこれは毎日の欠かさない食事療法と運動
の結果であって、決して安心してはいません。
しかし、そうは言っても以前のように目に血が入る
とか、訳のわからない頭痛に襲われることはなくなり
今思えば当時はかなり危険な状態であったのかも知れません。
それでも医者にかかれば必ず入院、投薬という筋書きが
見えていましたので、ただひたすら自分を信じて頑張り
ました。
さて、前置きが長くなりましたが、今日はちょっと嬉しい
食べ物のご紹介です。
糖尿病と聞けば、まず和菓子が頭に浮かぶと思います。
私もほぼ２年間一度も口にすることはありませんでした。
しかし、人間おかしなもので、ちょっと安定した結果が
出始めて、心にゆとりがでてくるとどことなく挑戦して
みたくなることがあります。
私は以前から和菓子が好きで、あちこちで買っては食べて
いましたので、こういうときはやはり一番先にそのことが
頭に浮かんできます。
その気持ちが通じたのか、先日ボウリング友達が大福餅を
くれました。
ボウリングで体力消耗中でもあり、まぁいいかという軽い
のりで２つ食べてしまいました。
翌日、片目をつぶって血糖値測定をしてみますと、何とほぼ
普段と変わらず１０８という数字でした。
これはきっとボウリングでしっかり運動したからだと思って
いたのですが、それ以降家族がちょくちょく大福餅を買って
くるのでしっかり食べているのですが、あまり大きな変化は
ありません。
近所に住む糖尿病の同胞にも食べさせてみたところ結果は
私と同じでした。
彼は入退院を繰り返し、私より重症でしたのでこの結果は
かなり驚きました。
もちろんまだまだデータが不足していますのでハッキリと
断言はできませんが、どうやら大福餅を初め餡入りのものは
意外に血糖値に影響がないようです。
ポテトチップスを食べるなら大福餅の方が安全な気がします。
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